Papaya

La Papaya o fruta bomba es el fruto del papayo, una planta de porte arbóreo proveniente del continente americano. Es una fruta tropical muy rica y nutritiva pero que además tiene cualidades medicinales interesantes.

Las papayas son ricas en un componente llamado papaína o papayotina. La papaína es una enzima, con propiedades parecidas a la pepsina (enzima que forma parte de los jugos gástricos) o la tripsina (enzima que forma parte de los jugos pancreáticos). Al igual que estos fermentos, ataca las proteínas produciendo su destrucción. Este tipo de enzimas, que se conocen como encimas proteolíticas tal como ocurre con la bromelina de la piña, la actidina del kiwi

La papaya es eficaz para tratar afecciones como gastritis, mejora la digestión, ulceras gástricas, estreñimiento, problemas en el hígado, regula la menstruación, es muy positiva para eliminar acné, granos, espinillas en la piel, eczemas, psoriasis, manchas en la piel, quemaduras solares leves, heridas que supuran, herpes, hongos, cuida funciones vitales como el oído, vista y el aparato respiratorio.

La Papaya es una fuente muy rica en vitaminas pues contiene vitamina A, C, complejo B, potasio, magnesio, fibra, ácido fólico y pequeñas cantidades de calcio y hierro. Además es antioxidante y previene cánceres de pecho, vejiga, colon o cuello del útero.

Cáncer

Recientes hallazgos sugieren una asociación inversa entre la β-criptoxantina, contenida en la papaya y otros alimentos, y el cáncer de pulmón, al parecer, la β-criptoxantina potencialmente podría actuar como agente preventivo contra el cáncer de pulmón.
Para el estreñimiento: La pitahaya, la papaya, la ciruela y el tamarindo consumidos habitualmente palian los síntomas del estreñimiento.

  • Además regula el sistema nervioso, fortalece el corazón y previene que problemas en este órgano,
  • ayuda a lograr un mayor crecimiento del cabello y la salud de la piel,
  • aumenta la fertilidad en hombres, 
  • aumenta la producción de leche materna,
  • hipertiroidismo,
  • para los síntomas de la menopausia,
  • diabetes,
  • asma.  
  • También favorece eliminación del cuerpo de parásitos intestinales y amebas,
  • calma el dolor e inflamación de estomago,
  • controlar diarreas, gastroenteritis, síndrome del colon irritable,
  • golpes, torceduras,
  • bajar la fiebre, tos, bronquitis, catarros, resfríos, entre otros patologías.

La papaya es una de las frutas más versátiles. Ese sabor tan particular que tiene la papaya hace que sea muy apreciada  a la hora de elaborar postres, zumos, yogures vegetales, macedonias de frutas, helados, etc.

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