Incan Berries

Los Incas Berries son un alimento energético natural, estupendo para niños, deportistas y estudiantes. En su composición muestra registros altos de proteína y fósforo, primordiales para el crecimiento, desarrollo y correcto funcionamiento de los diferentes órganos humanos.

Se trata de un arbusto silvestre originario de América del Sur. Sus frutos son una deliciosa y supernutritivas bayas (también conocidas como Bayas del Inca, Aguaymanto, Uchuva, Tomatito silvestre, Incan berry, Golden berry, etc), han sido consumidas tanto frescas como desecadas al sol por las culturas precolombinas. Hoy día se cultiva y exporta a todo el mudo por su excepcional valor nutricional.

Es una excelente fuente de provitamina A. vitamina C y también del complejo de vitamina B (tiamina, niacina y vitamina B12).

Presenta innumerables beneficios para la industria terapéutica, ya que contribuye a purificar la sangre, tonificar el nervio óptico y aliviar afecciones bucofaríngeas. Su uso está recomendado para personas con diabetes de todo tipo.

Gracias a sus atributos diuréticos es primordial en el tratamiento de las personas con problemas de la próstata; además es utilizada como tranquilizante natural por su contenido de flavonoides.
Entre otra de sus aplicaciones también es buena para el control de la amibiasis.
Asimismo ayuda a prevenir cáncer del estómago, colon y del intestino.

Otros de sus beneficios son:

  • aliviar complicaciones bronquiales,
  • combatir el cansancio mental,
  • disminuir los niveles del colesterol en la sangre,
  • favorecer la cicatrización de las heridas,
  • reduce los síntomas generados por la aparición de la menopausia, etc.


 Propiedades que se le atribuyen:

  • Contiene polifenoles con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
  • Posee acción diurética.
  • Reconstituyente, elimina la albúmina de los riñones y purifica la sangre.
  • Fortifica el nervio óptico.
  • Hepatoportector por su elevado poder antioxidante.
  • Sus flavonoides actúan como tranquilizantes.
  • Excelente fuente de pro-vitamina A y vitamina C.
  • Contiene melatonina (N-acetyl-5-methoxytryptamine).
  • Contiene proteína y fósforo excepcionalmente altos para una fruta.

VALORES NUTRICIOLNALES

Aroma  Agridulce
Sabor  Agridulce
Color  Naranja y marrón
Energía por Kcal/100g  362
Proteínas por g/100  11,5
Carbohidratos g/100g  66,5
Sodio g/100g  0,01
Fibra g/100g  2,5
Azúcares g/100g  44,0
Grasas g/100g  5,5
Ácidos grasos g/100g  0,9
Sales g/100g  0,03

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