Guacamole Sencillo.

Necesitaremos: 
  • 1 aguacate mediano.
  • 1 tomate pequeño.
  • 1/4 de cebolla dulce.
  • 1 ramito de cliantro.
  • 1 dátil.
  • 1 zumo de limón
  • Una pizca de hierba de cebada.
  • Sal del Himalaya.

 Triturar todo y Listo!!

Aperitivos de Apio

Necesitaremos: 

  • 5 Tallos de apio, cortado en trozos.
  • 2 Tazas de Girasol, remojados durante la noche y escurrir despues.
  • 2 Cucharaditas de curry en polvo. 
  • 1 Diente de ajo pequeño picado .
  • 2 Cucharaditas de aceite de coco. 
  • 1 Dátil Medjool.
  • 1 Cucharada de vinagre de manzana.
  • 2 De agua.
  • 25 (o menos) de pasas de MANUKA
  • Dejar 2 horas en remojo las pasas de Manuka 
 

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