Chia Pudín con lima

 

  • 1 ½ taza de leche de coco
  • ½ aguacate maduro de tamaño medio,
  • ¼ taza + 2 cucharadas de jugo de lima
  • 1 cucharada de sirope de agave crudo
  • 3 cucharadas de manteca de coco
  • ⅛ cucharadita de sal marina fina
  • ¼ de taza de semillas de chía
  • espolvorear con canela
  • hacer un merengue vegano para poner por arriba es opcional.

 

Paté de Semillas de Comino Negro

Necesitaremos:

  • 1 Zanahoria mediana rallada
  • ¾ Tazas de nueces crudas activadas.
  • 2 Cucharadas de coco rallado
  • 1 Cucharadita de semillas de comino molido
  • ¼ Taza de agua
  • 1 Cucharadita de aceite de coco
  • 1 Cucharada de aceite de oliva,
  • 1 Cucharada de vinagre de sidra de manzana
  • 2 Cucharaditas de semillas de chia
  • unas cuantas olivas deshuesada 
  • 2 Cucharaditas de pimentón
  • Sal
  • Comino molido  

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